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采用豫东黄河故道地区新鲜优质小麦为原料，采用瑞士布勒先进的制粉工艺，精细加工而成。面粉色泽乳白，口感筋道，麦香浓郁，适合制作包子、馒头、花卷等。
公司现拥有：铁路专用线一条，全自动化小麦粉生产线五条，日处理小麦能力3000吨;配粉车间三座，日配粉能力3000吨;仓储能力6亿斤;员工200多人，其中，高、中级专业技术人员80余名。公司检验设备先进齐全，在面粉生产过程中可及时测出水分、灰粉、蛋白和吸水率，随时指导生产。
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